A equipa da Maison Gâteaux trabalha em cooperação, segundo os padrões mais exigentes de conformidade e segurança alimentar, assegurando rigorosos procedimentos de prevenção e controlo desde a aquisição das matérias-primas até à distribuição aos clientes.

Todas as fases do processo produtivo têm como base os princípios da ISO 22000 e o cumprimento das regras do HACCP, garantindo a obtenção de produtos seguros para a saúde dos nossos consumidores e demonstrando o compromisso com a Segurança Alimentar e a satisfação do cliente.

Sabor e tradição naturalmente preservada por mais tempo

Embora hoje em dia existam muitos recursos que nos possibilitem um processo mais rápido e económico, optámos por confecionar os nossos produtos do modo mais artesanal possível, criando um produto diferenciado e de excelência.

Aliando as receitas mais antigas com a inovação, garantimos a eficácia e a segurança alimentar dos produtos, através do uso de novas técnicas de conservação. Desta forma garantimos que os nossos produtos mantêm a qualidade caraterística e o sabor tradicional, por mais tempo.